Сывороточный протеин - это концентрированная смесь глобулярных белков, получаемых из молочной сыворотки. Он поставляется в трёх основных формах: концентрат, изолят и гидролизат. Сывороточный протеин используется для набора мышечной массы, но его эффект остаётся спорным. Некоторые исследования показывают, что он улучшает результаты тренировок, в то время как другие исследования не выявили никакого эффекта.